Monserrat Salas Valenzuela Martha Patricia Castañeda Salgado REVISTA DEL CENTRO DE INVESTIGACIONES INTERDISCIPLINARIAS EN CIENCIAS Y HUMANIDADESUNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO PRESENTACIÓN Ricardo Mansilla EDITORIAL Obesidad/es: cuerpos, comidas y desigualdades Monserrat Salas Valenzuela Martha Patricia Castañeda Salgado DOSIER Migrantes en Estados Unidos: testimonios sobre hábitos alimenticios, salud y cuerpo Esperanza Tuñón Pablos La alimentación–salud de las mujeres en el campo mexicano del siglo XXI: desafíos para la soberanía alimentaria desde una mirada decolonial feminista Ivonne Vizcarra Bordi Obesidad en México: un acercamiento a la mirada social en los últimos 16 años Sara Elena Pérez-Gil Romo, Ana Gabriela Romero Juárez, Itzel Candiani Rodríguez, Lizbeth Montserrat Martínez Pimentel Obesidad y género: una propuesta de investigación Karine Tinat, Maribel Núñez Rodríguez La obesidad: aspectos fisiopatológicos y clínicos Martha Kaufer-Horwitz Juan Fernando Pérez Hernández Obesidad: ¿epidemia global o responsabilidad individual? Luis Avelino Sánchez Graillet
